雙高人才計劃之高實訓(xùn)丨真操實練,實景教學(xué),技能掌握就是這么強(qiáng)
學(xué)技術(shù),怕遇到什么?
怕“假”: 模型練手,過時教材,學(xué)了一身“花架子”,進(jìn)了企房兩眼一抹黑。
怕“淺”: 淺嘗輒止,大鍋教學(xué),技能浮于表面,難以獨(dú)當(dāng)一面。
怕“脫節(jié)”: 閉門造車,學(xué)的技術(shù)與企業(yè)需求隔條鴻溝,畢業(yè)即淘汰。
別怕,杭州新東方烹飪學(xué)校給你吃一顆定心丸,這里完全不會遇到這樣的問題
不信?這就帶你來看看雙高人才計劃——雙高專業(yè)的高實訓(xùn)有多強(qiáng)!
實訓(xùn)主導(dǎo),實景教學(xué),課堂即崗位
杭州新東方烹飪學(xué)校將實訓(xùn)教學(xué)置于核心地位,以完善的教學(xué)設(shè)施為實踐育人提供堅實支撐。學(xué)校有各類實訓(xùn)教室、示范教室、模擬酒店教室80多間,滿足各種專業(yè)的教學(xué)需求,讓學(xué)生在實踐中掌握烹飪技能。

學(xué)校秉持“理論+實操”的教學(xué)理念,學(xué)生在掌握基本理論后,通過大量的實訓(xùn)練習(xí)掌握烹飪技能。從食材的精準(zhǔn)處理到火候的巧妙掌控,從調(diào)味的比例搭配到菜品的創(chuàng)意呈現(xiàn),都需要學(xué)生獨(dú)立完成。

學(xué)校開設(shè)了校企合作共建班,學(xué)生能接觸到行業(yè)前沿的技術(shù)和設(shè)備,按照企業(yè)的實際需求接受培訓(xùn),從企業(yè)特有的菜品制作標(biāo)準(zhǔn)到專屬的服務(wù)流程規(guī)范,學(xué)生都能提前學(xué)習(xí)和掌握,畢業(yè)后無需經(jīng)過長時間的磨合與培訓(xùn),便能迅速適應(yīng)工作崗位,真正實現(xiàn)從實訓(xùn)課堂到職場崗位的平穩(wěn)過渡,為職業(yè)發(fā)展搶占先機(jī)。

想學(xué)真本領(lǐng)
想學(xué)企業(yè)用得上的技能
那就來杭州新東方烹飪學(xué)校吧!
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