暑氣漸盛，卻擋不住一群追夢人的熱忱。7月29日，杭州新東方烹飪學校中餐專業2025級7月入學新生見面會在校園內圓滿舉行。這場充滿溫度與期待的盛會，為懷揣烹飪夢想的新生們搭建了走進校園、融入集體的第一座橋梁，也讓他們對未來的廚師生涯有了更清晰的憧憬。

 

新生們的桌上，切塊的西瓜透著清甜，冰鎮的西梅汁沁人心脾——這份帶著“杭州新東方溫度”的歡迎禮，瞬間拉近了彼此的距離。當同學們陸續入座，眼中既有對新環境的好奇，也有對未來學習的憧憬。

成長寄語

師長的囑托，是前行的指南

班主任代表：以“勤、思、愛”鑄就匠心

 

班主任代表汪彬老師的發言充滿溫情與力量。他以“操作臺雖小，可容山海；廚刀雖輕，能載春秋”為喻，鼓勵同學們以“勤”、“思”、“愛”為鑰，開啟烹飪之路：“刀工沒有捷徑，靠的是每天切十斤土豆的堅持；菜品的背后，是對食材、火候與文化的深度思考；而唯有熱愛，能讓你們在灶臺前守住十年如一日的熱情。”

 

同時，他承諾班主任團隊將成為新生“并肩作戰的伙伴”：“訓練時手臂酸痛，我們遞上藥膏；構思菜品遇阻，我們陪你尋找靈感；賽場拼搏時，我們是最激動的拉拉隊。”既溫暖又堅定的話語，讓新生們感受到了校園的關懷。

 

為成長保駕護航

 

教務主任段寅寅介紹教學安排時強調：“學校的課程體系既注重刀工、火候等‘手上功夫’，也涵蓋菜品設計、餐飲管理等‘綜合能力’，現代化實訓教室與校企合作平臺將為大家提供充足的實踐機會。”

 

學工主任季旭科則從校園管理角度提醒：“專注學習的同時要注重職業素養以及自身安全，學校的技能大賽以及豐富多彩的活動也將為大家提供無限的成長空間，基本功必須千錘百煉，這些都是廚師生涯的基礎。”

校區主任陳小進表示：“學校會全力為大家的成長保駕護航，教務處的教學、學工處的管理與班主任的陪伴相輔相成，希望大家在這里扎實學技，傳承好烹飪文化。”

 

相識：以姓名為始，以夢想為約

 

自我介紹環節，新生們勇敢地站起身，分享自己的名字與夢想。

 

略顯青澀的話語里，藏著對烹飪的熱愛；簡單的自我介紹中，是彼此相識的開始。原本陌生的臉龐，在一次次掌聲與微笑中漸漸熟悉——這些將在同一口灶臺前練習翻鍋、在同一張操作臺旁鉆研菜品的伙伴，從此成為追夢路上的同行者。

校長：從這里啟航，走向廣闊天地

 

最后，校長的講話為見面會畫上了點睛之筆。他提到，杭州新東方烹飪學校不僅是技能傳授的平臺，更是中華飲食文化傳承的搖籃。“希望三年后，你們能驕傲地說：‘我的廚師生涯，從杭州新東方啟航！’”校長的寄語，讓新生們對未來的學習充滿了信心。

這場見面會，不僅是一次簡單的“歡迎儀式”，更是新生們烹飪夢想的“啟動鍵”。未來三年，他們將在這里學習八大菜系的精髓，探索傳統與創新的融合，在鍋碗瓢盆的交響中錘煉技藝，在油鹽醬醋的調和中領悟匠心。

 

愿2025級中餐專業的新生們，以今日為起點，以熱愛為燃料，在杭州新東方烹飪學校的校園里，炒出屬于自己的精彩人生！